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溶菌酶系列
福乐酶

渤海药业--“福乐酶”为食品安全保驾护航!

1922年,英国细菌学家A•Fleming发现人的唾液、眼泪中存在溶解细菌细胞壁的酶,命名为溶菌酶(lysozyme)。此后在人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中也发现了溶菌酶的存在。随着研究的不断深入,对于溶菌酶的分离提取、酶活检测、作用 机制和生产应用等有了更进一步的了解。 溶菌酶(Lysozyme)全称为1,4-β-N-溶菌酶又称粘肽N乙酰基胞壁酰水解酶。根据溶菌酶结构、分子量和来源的差异可分为:植物溶菌酶(plant type lysozyme),微生物溶菌酶(bacteria type lysozyme),噬菌体溶菌酶(phage lysozyme)以及3种动物型溶菌酶:c型(chicken egg-white lysozyme,clyz),g型(goose egg-white lysozyme,glyz)和I型(invertebrate type lysozyme)。其中最常见的是c型、g型以及噬菌体溶菌酶,牛体内的溶菌酶有多种表达的潜在位点有乳腺、唾液、泪液、胃、气管组织以及中性粒细胞、巨噬细胞、白细胞等,其中牛乳溶菌酶属于c型。

福乐酶来源于噬菌体溶菌酶在大批归国学者和生物科研人员的努力下,经过多年来的筛选与工艺的改进,它与早期由鸡蛋清中提取的溶菌酶发生了很大的变化,福乐酶的生产效价更和产品纯度更高,对革兰氏阳性、阴性菌和病毒均有高效的杀灭作用,特别对 于呼吸道疾病的防治效果更为明显,可以显著提高抗生素类药物的治疗效果、增强动物的免疫和自制修复能力,有力保障了规模化养殖的健康发展,对促进和提高畜牧生产水平发挥了重要的作用。福乐酶能够水解细菌胞壁,在细菌形态学观察中表现出极强的溶菌现象, 多种水解酶组合后不但提高其溶菌效果,并且会破坏植物细胞壁,释放细胞内的营养物质,提高饲料日粮中蛋白质、氨基酸和能量转化、利用率。

福乐酶特点:

1、作用的适宜温度在35℃~50℃,最适温度37℃;适宜pH5.3~7.4,最适pH6.8,其水溶液在 pH1.2-11.3之间是稳定的,不易被胃酸破坏。 2、福乐酶不会因为有机溶剂的处理而失活,当转移到水溶液中时,福乐酶的活力可全部恢复。 3、福乐酶具有较强热稳定性,是已知最耐热的酶,在pH4-7时100℃条件下处理1分钟酶活仍然保持90%以上。在20.5%的乙醇中,在62.5℃下维持20min而不失活。同时,福乐酶可被冷冻或干燥处理,且活力稳定。 4、经过修饰驯化的福乐酶抗菌谱更广,不仅对G+ 菌效果突出,对部分G-菌也有较好的抑杀作用,尤其对耐药菌效果明显。 5、福乐酶是一种天然蛋白质,无毒、无害、无残留、无耐药性,生物安全性高。符合绿色、安全、健康、环保的要求。 福乐酶抗菌作用机理 细菌细胞壁由胞壁质组成,胞壁质是由 N-乙酰氨基葡糖 (NAG)和N-乙酰胞壁酸(NAM)交替组成的多聚物胞壁酸残基上可以连接多肽称为肽聚糖(Peptidoglycan)。肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分它是由NAM、NAG和肽“尾”(一般是4个氨基酸 )组成,NAM与NAG通过β-l,4糖苷键相连,肽“尾”则是通过D-乳酰羧基连在NAM的第3位碳原子上肽尾之间通过肽“桥”(肽键或少数几个氨基酸)连接NAM、NAG、肽“尾”与肽“桥”共同组成了肽聚糖的多层网状结构,作为细胞壁的骨架,上述结构中的任何化学键断裂,皆能导致细菌细胞壁的损伤。福乐酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,其水解位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的l位碳原子和N-乙酰氨基葡糖(NAG)的4位碳原子间的β-l,4糖苷键,结果使细菌细胞壁变得松弛,失去对细胞的保护作用,最后细胞溶解死亡。G+细菌细胞壁几乎全部由肽聚糖组成,没有由脂多糖、磷脂、糖脂组成的外膜覆盖,而G-细菌有外膜保护并且只有内壁层为肽聚糖,因此,福乐酶对于G+细菌效果突出,而对G-细菌作用稍差。 福乐酶的主要功能 抗菌消炎 作为非特异性免疫的重要成员,福乐酶在防御外源微生物入侵方面发挥着重 要的作用,其在动物的免疫细胞和巨噬细胞中含量比较高。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖 肽,在渗透压作用下导致G+菌细胞壁破裂内容物逸出而使细菌死亡;在体内环境下,由于有分泌型 lgA、补体等参与,福乐酶还能水解某些 G-菌;可与各种诱发炎症的酸性物质结合,使其失活,并能增强其它药物的疗效,改善组织基质的粘多糖代谢;提高内源性蛋白酶 活性,促使抗菌多肽的产生;结合细菌脂多糖,减轻内毒素作用,对冬春易发的感染性疾病特别有效。 对革兰氏阳性菌、好气性孢子形成的菌、枯草杆菌、耐辐射微球菌均具有良好的分解作用,对大肠杆菌、普通变球菌和副血性弧菌等革兰氏阴性菌也具有溶解作用。因此, 福乐酶完全能够达到抗菌消炎、祛病强体、促进生长的目的。 抗病毒 福乐酶能激活宿主的免疫系统,增强肿瘤细胞的免疫原性,从而具有抗肿瘤作用;福乐酶是一种碱性蛋白质,在体内近于中性的pH环境下带有大量的正电荷,可与带负电荷的病毒蛋白直接作用,和DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使侵入体内的病毒失活;在被疱疹病毒感染的Hela细胞培养液中,加入福乐酶后有抑制细胞的变性作用;可以抑制流感病毒和腺病毒生长,阻止疱疹病毒感染,可用于带状疱疹、腮腺炎、鸡水痘、肝炎及流感等病毒性疾患的治疗。可以预防和治疗病毒性肝炎,解除肿瘤或抗肿瘤治疗引起的免疫抑制; A型流感病毒引起的呼吸道感染与溶菌酶有关,感染致使支气管中性粒细胞功能受损,溶菌酶分泌减少,抗菌活性降低,导致呼吸道病原感染而致病。 增强免疫力 福乐酶是机体非特异性免疫因子之一,参与机体多种免疫反应,在机体正常防御功能和非特异性免疫中,具有保持机体生理平衡的重要作用:能够加强血清灭菌蛋白(Properdin)、γ-球蛋白(γ-globulin)等体内防御因子对感染的抵抗力;促使细菌细胞裂解,刺激免疫系统,激发机体内吞噬细胞的噬菌作用;福乐酶本身具有T细胞表位,能诱导2型(Th2)T辅助细胞反应,口服福乐酶能诱导小鼠产生全身性的Th1 和Th2免疫反应,增强2~4倍免疫功能;能够减少外来抗原的刺激,降低动物免疫激活负荷,从而减少某些生长抑 制因子的浓度和活性,促进分解代谢物质释放量的减少和合成激素活性的提高,增强抗病力和生产性能。 调节肠道菌群平衡 福乐酶是双歧杆菌等有益菌增殖因子。可对肠道微生物进行直接或间接调控起作用。对肠道微生物进行直接的调控作用是降低肠道内有害微生物,促进有益微生物的生长繁殖,维护肠道菌群有效的动态平衡, 降低机体维持和免疫应答对营养的需求;对肠道微生物的间接调控作用是降低免疫应答和亚临床疾病的发生,减少肠道的维持需要,降低霉菌毒素、氨、甲酚等有害物质对于机体免疫系统的损害,从而改善畜禽的生产性能。 修复创伤组织 福乐酶具有激活血小板的功能,可以改善局部组织血液循环障碍,分解脓液,修复创伤组织,增强局部防卫功能。 协同增效 福乐酶作为一种新型抗菌抗病毒免疫增强剂,正在被更多的兽药组方师、饲料配方师和基层兽医人员认可使用是作为畜禽、水产饲料添加剂在替代抗生素、控制耐药菌、增强免疫力、提高生产率、生产绿色安全食品的最佳选择;是作为抗生素增效剂、拓宽抗生素抗菌谱及效价、提高抗病毒能力和预防治疗混合感染的最新选择。福乐酶与抗生素配伍使用能增效2-10倍,减少抗生素用量,有效控制药残。福乐酶对兽医临床中常见的三种有益菌(乳酸杆菌、双歧杆菌、蜡状芽孢杆菌)以48μg/ml浓度抑菌,没有影响。 福乐酶临床效果比实验室效果更好福乐酶是生物体内重要的非特异性免疫因子,具有抗菌、抗病毒、增强免疫力和促进创伤组织修复等多重功能。从福乐酶实际应用效果来看,往往要比实验室抑菌效果好很多。其主要原因是:福乐酶具有良好的生物相容性,不但直接水解致病细菌细胞壁,而且和动物体内的其他多元生物物质联合作用,抑杀细菌,中和毒素,增强体质,促进生长;其次,动物机体内环境恰好满足福乐酶的最佳作用条件。而在实验室里,还不具备理想的体现溶菌酶动物体内作用的模拟实验。 福乐酶与抗生素配伍的增效作用: 1. 与氨基糖甙类联用,增效约2~4倍; 2. 与四环素类联用,增效约1~3倍; 3. 与β-内酰胺类联用,增效约2~8倍; 4. 与大环内酯类联用,增效约2~4倍; 5. 与喹诺酮类联用,增效约0.5~2倍。 福乐酶在兽药和饲料添加剂生产中的应用 福乐酶抗菌抗病毒功能和免疫增强作用在畜牧生产领域得到认可并广泛运用,并以自身卓越的产品品质受到客户的高度赞誉。在饲料中可替代抗生素、防霉剂、氧化锌等,降低化学物质对机体的损害。 配伍使用:增效主药,加快康复,提高免疫,促进生长。例如,头孢菌素和福乐酶5比1组方,对于败血性大肠杆菌等有较好的抑杀效果;配合抗病毒组方,增效明显。 产品升级,微调配方: 使用福乐酶,代替作用不确切或者耐药性突出的抗生素成分和增效剂,提高药物的敏感性,抑制细菌的耐药性,体现产品的差异化。完全替代产品组方中的TMP,不但可增效还具备直接抗菌作用。 高端动保,绿色安全:精心设计绿色动保产品和功能性添加剂,以保健为重,护佑动物安全和食品安全。 多效递增:配合解热镇痛,保肝利胆,特色组合,以增效和免疫增强为突破,推动市场产品创新。  

        1922年,英国细菌学家A•Fleming发现人的唾液、眼泪中存在溶解细菌细胞壁的酶,命名为溶菌酶(lysozyme)。此后在人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中也发现了溶菌酶的存在。随着研究的不断深入,对于溶菌酶的分离提取、酶活检测、作用 机制和生产应用等有了更进一步的了解。 溶菌酶(Lysozyme)全称为1,4-β-N-溶菌酶又称粘肽N乙酰基胞壁酰水解酶。根据溶菌酶结构、分子量和来源的差异可分为:植物溶菌酶(plant type lysozyme),微生物溶菌酶(bacteria type lysozyme),噬菌体溶菌酶(phage lysozyme)以及3种动物型溶菌酶:c型(chicken egg-white lysozyme,clyz),g型(goose egg-white lysozyme,glyz)和I型(invertebrate type lysozyme)。其中最常见的是c型、g型以及噬菌体溶菌酶,牛体内的溶菌酶有多种表达的潜在位点有乳腺、唾液、泪液、胃、气管组织以及中性粒细胞、巨噬细胞、白细胞等,其中牛乳溶菌酶属于c型。 福乐酶来源于噬菌体溶菌酶在大批归国学者和生物科研人员的努力下,经过多年来的筛选与工艺的改进,它与早期由鸡蛋清中提取的溶菌酶发生了很大的变化,福乐酶的生产效价更和产品纯度更高,对革兰氏阳性、阴性菌和病毒均有高效的杀灭作用,特别对 于呼吸道疾病的防治效果更为明显,可以显著提高抗生素类药物的治疗效果、增强动物的免疫和自制修复能力,有力保障了规模化养殖的健康发展,对促进和提高畜牧生产水平发挥了重要的作用。福乐酶能够水解细菌胞壁,在细菌形态学观察中表现出极强的溶菌现象, 多种水解酶组合后不但提高其溶菌效果,并且会破坏植物细胞壁,释放细胞内的营养物质,提高饲料日粮中蛋白质、氨基酸和能量转化、利用率。 福乐酶特点: 1、作用的适宜温度在35℃~50℃,最适温度37℃;适宜pH5.3~7.4,最适pH6.8,其水溶液在 pH1.2-11.3之间是稳定的,不易被胃酸破坏。 2、福乐酶不会因为有机溶剂的处理而失活,当转移到水溶液中时,福乐酶的活力可全部恢复。 3、福乐酶具有较强热稳定性,是已知最耐热的酶,在pH4-7时100℃条件下处理1分钟酶活仍然保持90%以上。在20.5%的乙醇中,在62.5℃下维持20min而不失活。同时,福乐酶可被冷冻或干燥处理,且活力稳定。 4、经过修饰驯化的福乐酶抗菌谱更广,不仅对G+ 菌效果突出,对部分G-菌也有较好的抑杀作用,尤其对耐药菌效果明显。 5、福乐酶是一种天然蛋白质,无毒、无害、无残留、无耐药性,生物安全性高。符合绿色、安全、健康、环保的要求。 福乐酶抗菌作用机理 细菌细胞壁由胞壁质组成,胞壁质是由 N-乙酰氨基葡糖 (NAG)和N-乙酰胞壁酸(NAM)交替组成的多聚物胞壁酸残基上可以连接多肽称为肽聚糖(Peptidoglycan)。肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分它是由NAM、NAG和肽“尾”(一般是4个氨基酸 )组成,NAM与NAG通过β-l,4糖苷键相连,肽“尾”则是通过D-乳酰羧基连在NAM的第3位碳原子上肽尾之间通过肽“桥”(肽键或少数几个氨基酸)连接NAM、NAG、肽“尾”与肽“桥”共同组成了肽聚糖的多层网状结构,作为细胞壁的骨架,上述结构中的任何化学键断裂,皆能导致细菌细胞壁的损伤。福乐酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,其水解位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的l位碳原子和N-乙酰氨基葡糖(NAG)的4位碳原子间的β-l,4糖苷键,结果使细菌细胞壁变得松弛,失去对细胞的保护作用,最后细胞溶解死亡。G+细菌细胞壁几乎全部由肽聚糖组成,没有由脂多糖、磷脂、糖脂组成的外膜覆盖,而G-细菌有外膜保护并且只有内壁层为肽聚糖,因此,福乐酶对于G+细菌效果突出,而对G-细菌作用稍差。 福乐酶的主要功能 抗菌消炎 作为非特异性免疫的重要成员,福乐酶在防御外源微生物入侵方面发挥着重 要的作用,其在动物的免疫细胞和巨噬细胞中含量比较高。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖 肽,在渗透压作用下导致G+菌细胞壁破裂内容物逸出而使细菌死亡;在体内环境下,由于有分泌型 lgA、补体等参与,福乐酶还能水解某些 G-菌;可与各种诱发炎症的酸性物质结合,使其失活,并能增强其它药物的疗效,改善组织基质的粘多糖代谢;提高内源性蛋白酶 活性,促使抗菌多肽的产生;结合细菌脂多糖,减轻内毒素作用,对冬春易发的感染性疾病特别有效。 对革兰氏阳性菌、好气性孢子形成的菌、枯草杆菌、耐辐射微球菌均具有良好的分解作用,对大肠杆菌、普通变球菌和副血性弧菌等革兰氏阴性菌也具有溶解作用。因此, 福乐酶完全能够达到抗菌消炎、祛病强体、促进生长的目的。 抗病毒 福乐酶能激活宿主的免疫系统,增强肿瘤细胞的免疫原性,从而具有抗肿瘤作用;福乐酶是一种碱性蛋白质,在体内近于中性的pH环境下带有大量的正电荷,可与带负电荷的病毒蛋白直接作用,和DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使侵入体内的病毒失活;在被疱疹病毒感染的Hela细胞培养液中,加入福乐酶后有抑制细胞的变性作用;可以抑制流感病毒和腺病毒生长,阻止疱疹病毒感染,可用于带状疱疹、腮腺炎、鸡水痘、肝炎及流感等病毒性疾患的治疗。可以预防和治疗病毒性肝炎,解除肿瘤或抗肿瘤治疗引起的免疫抑制; A型流感病毒引起的呼吸道感染与溶菌酶有关,感染致使支气管中性粒细胞功能受损,溶菌酶分泌减少,抗菌活性降低,导致呼吸道病原感染而致病。 增强免疫力 福乐酶是机体非特异性免疫因子之一,参与机体多种免疫反应,在机体正常防御功能和非特异性免疫中,具有保持机体生理平衡的重要作用:能够加强血清灭菌蛋白(Properdin)、γ-球蛋白(γ-globulin)等体内防御因子对感染的抵抗力;促使细菌细胞裂解,刺激免疫系统,激发机体内吞噬细胞的噬菌作用;福乐酶本身具有T细胞表位,能诱导2型(Th2)T辅助细胞反应,口服福乐酶能诱导小鼠产生全身性的Th1 和Th2免疫反应,增强2~4倍免疫功能;能够减少外来抗原的刺激,降低动物免疫激活负荷,从而减少某些生长抑 制因子的浓度和活性,促进分解代谢物质释放量的减少和合成激素活性的提高,增强抗病力和生产性能。 调节肠道菌群平衡 福乐酶是双歧杆菌等有益菌增殖因子。可对肠道微生物进行直接或间接调控起作用。对肠道微生物进行直接的调控作用是降低肠道内有害微生物,促进有益微生物的生长繁殖,维护肠道菌群有效的动态平衡, 降低机体维持和免疫应答对营养的需求;对肠道微生物的间接调控作用是降低免疫应答和亚临床疾病的发生,减少肠道的维持需要,降低霉菌毒素、氨、甲酚等有害物质对于机体免疫系统的损害,从而改善畜禽的生产性能。 修复创伤组织 福乐酶具有激活血小板的功能,可以改善局部组织血液循环障碍,分解脓液,修复创伤组织,增强局部防卫功能。 协同增效 福乐酶作为一种新型抗菌抗病毒免疫增强剂,正在被更多的兽药组方师、饲料配方师和基层兽医人员认可使用是作为畜禽、水产饲料添加剂在替代抗生素、控制耐药菌、增强免疫力、提高生产率、生产绿色安全食品的最佳选择;是作为抗生素增效剂、拓宽抗生素抗菌谱及效价、提高抗病毒能力和预防治疗混合感染的最新选择。福乐酶与抗生素配伍使用能增效2-10倍,减少抗生素用量,有效控制药残。福乐酶对兽医临床中常见的三种有益菌(乳酸杆菌、双歧杆菌、蜡状芽孢杆菌)以48μg/ml浓度抑菌,没有影响。 福乐酶临床效果比实验室效果更好福乐酶是生物体内重要的非特异性免疫因子,具有抗菌、抗病毒、增强免疫力和促进创伤组织修复等多重功能。从福乐酶实际应用效果来看,往往要比实验室抑菌效果好很多。其主要原因是:福乐酶具有良好的生物相容性,不但直接水解致病细菌细胞壁,而且和动物体内的其他多元生物物质联合作用,抑杀细菌,中和毒素,增强体质,促进生长;其次,动物机体内环境恰好满足福乐酶的最佳作用条件。而在实验室里,还不具备理想的体现溶菌酶动物体内作用的模拟实验。 福乐酶与抗生素配伍的增效作用: 1. 与氨基糖甙类联用,增效约2~4倍; 2. 与四环素类联用,增效约1~3倍; 3. 与β-内酰胺类联用,增效约2~8倍; 4. 与大环内酯类联用,增效约2~4倍; 5. 与喹诺酮类联用,增效约0.5~2倍。 福乐酶在兽药和饲料添加剂生产中的应用 福乐酶抗菌抗病毒功能和免疫增强作用在畜牧生产领域得到认可并广泛运用,并以自身卓越的产品品质受到客户的高度赞誉。在饲料中可替代抗生素、防霉剂、氧化锌等,降低化学物质对机体的损害。 配伍使用:增效主药,加快康复,提高免疫,促进生长。例如,头孢菌素和福乐酶5比1组方,对于败血性大肠杆菌等有较好的抑杀效果;配合抗病毒组方,增效明显。 产品升级,微调配方: 使用福乐酶,代替作用不确切或者耐药性突出的抗生素成分和增效剂,提高药物的敏感性,抑制细菌的耐药性,体现产品的差异化。完全替代产品组方中的TMP,不但可增效还具备直接抗菌作用。 高端动保,绿色安全:精心设计绿色动保产品和功能性添加剂,以保健为重,护佑动物安全和食品安全。 多效递增:配合解热镇痛,保肝利胆,特色组合,以增效和免疫增强为突破,推动市场产品创新。  
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